Ziarna babki płesznik w połączeniu z łupinami babki jajowatej w stosunku (5
do 1) dają najlepszy i najtańszy błonnik witalny.
Ziarna są także bogate w związki śluzowe pęczniejące w kontakcie z wodą,
tworząc śluzową masę, dzięki czemu dają uczucie sytości, zmniejszając tym samym
apetyt. Tym samym polecane są w diecie odchudzającej.Wspomagają oczyszczanie organizmu z toksyn.
Przykładowe sposoby użycia:
- samodzielnie: namoczone w wodzie, mleku, herbacie ziołowej lub owocowej,
kompocie
- jako dodatek: do sałatek jogurtów, musli, wypieków (bułeczki, chleb), koktajli
itp
Błonnik, którego główną zaletą jest ogromna
zawartość naturalnego błonnika. Za ciekawostkę podam, że wyciąg z babki płesznik
lub/i babki jajowatej jest stosowany w wielu produktach na odchudzanie jako podstawowy składnik.
