Zestaw zawiera:
- profesjonalny termometr,
- aparat destylacyjny,
- szybkowar (zbiornik),
- wąż do podłączenia odpływu i dopływu wody,
- złączka pasująca do kranów domowych.
APARAT DESTYLACYJNY: chłodnica z wężownicą z rurki o średnicy 8mm i długości 2m + odstojnik, materiał: stal nierdzewna.
Profesjonalny termometr do żywności :
Termometr służy do mierzenia temperatury przygotowywanych potraw.
Sonda zrobiona ze stali nierdzewnej o długości 140mm
Zakres temperatury: -50o C do +300o C (-58o F do 572o F)
Baterie: 1x LR44 (w komplecie)
Szybkowar to szczelny garnek, w którym podczas gotowania potraw następuje wzrost ciśnienia. Powoduje to szybki wzrost temperatury wrzenia wody i przyspieszenie procesu gotowania. Dno naczynia pobiera w ekspresowym tempie już najmniejszą ilość energii, która jest rozdzielana równomiernie na całą powierzchnię dna i tam magazynowana. Przyspiesza proces gotowania co pozwala na oszczędność czasu i energii oraz a co więcej zmniejsza ilość substancji wymywanych z potraw.
Szybkowar wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
Przystosowany do różnego rodzaju kuchenek takich jak gazowe, elektryczne, ceramiczne i indukcji.
Ciśnienie robocze: 0,6 BAR
Ciśnienie otwarcia zaworu roboczego: 0,6 BAR
Ciśnienie otwarcia zaworu bezpieczeństwa: 1,1 BAR
