Miód kolendrowy pozyskiwany z nektaru kwiatu kolendry (zielnej rośliny przyprawowej), o swoistym, wyrazistym, a nawet nieco ostrym smaku. Jest jasnobrązowy, a przy tym nieco mętny. Krystalizując zmienia barwę od białej przez szaro-białą po szaro-złocistą.
Mimo, że wydaje się być podobnym do miodu gryczanego, apiterapeuci nie wszystkim go polecają. Ze względu na specyficzny smak i działanie, nie powinny z niego korzystać osoby chore na serce.
