Guarana to krzewiasta liana, o parzystopierzastych liściach. Kwitnie na biało, wewnątrz owoców znajdują się czarne nasiona. Guarana pochodzi od tropikalnej selwy amazońskiej. Jest też uprawiana na kontynencie południowoamerykańskim.
SurowiecSurowcem zielarskim są nasiona guarany.
Związki czynne
Nasienie guarany zawiera: około 11% tłuszczu, 3% białek, 9% skrobi, do 50% włóknika i aż 4-5% kofeiny.
Działanie i zastosowanie
Nasiona guarany zawierają do 6% kofeiny, znacznie więcej od kawy. Lokalnie używane są do przyrządzania podniecającego napoju (tzw. piwo guaranowe).
Z uprażonych, zmielonych nasion guarany wymieszanych z wodą i wysuszonych produkuje się pastę, z której sporządza się pobudzający napój. Nasiona te zawierają trzykrotnie więcej kofeiny niż kawa.
Indianie Tupi z dorzecza Amazonki sporządzają napój działający kilkakrotnie silniej niż kaw. Rozdrobnione nasiona guarany mieszają z mąką maniokową i wodą na masę, z której formują kulki i wędzą w dymie. Kulki te przechowują nawet kilka lat. Wskazania :
w stanach wyczerpania fizycznego,
ospałości,
osłabienia,
zaburzenia koncentracji,
braku energii,
nadmiernej senności.
Produkt doskonały dla kierowców oraz dla osób z nadwagą.
Proszek można rozpuszczać w wodzie, lub dodawać do kawy (wzmacniając ją w ten sposób).
Jedna łyżeczka sproszkowanych nasion powoduje efekty odczuwalne przez 6 godzin.Przepis: jedną łyżeczkę dodać do soku, jogurtu, kakao itp. Mieszać około 30 sekund, wypić cały płyn.Przepis z www.dzielnica.pl: 1 łyżeczkę guarany w proszku, 1 banan, 1-2 szk. mleka - wszystko włożyć do miksera i wymieszać. Po 3 minutach mamy dobry energetyczny koktajl owocowo-mleczny. Można dodatkowo do gotowego koktajlu dodać również sok , lub syrop wedle upodobań lub dodać troszkę kawy na smak. Regularne stosowanie preparatu działa pozytywnie na wielu układów funkcjonalnych ludzkiego organizmu, nie uzależnia i nie daje skutków ubocznych.
A w internecie znaleźliśmy następującą notkę: Tylko jedna dawka guarany forte (z witaminą C) ca 30 minut przed stosunkiem potrafi swoje.Literatura"Wielki leksykon roślin leczniczych", Andrzej Sarwa, Książka i Wiedza, Warszawa 2001 "Rośliny przyprawowe i używki roślinne", Marian Rajewski, Warszawa 1992
