Wykuty z jednego kawałka chromowo molibdenowej stali nierdzewnej X50CrMoV15. Rączka: ergonomiczna, wygodny i bezpieczny chwyt.
Ostrze: każde ostrze jest ręcznie ostrzone i zaopatrzone w etykietę ze znakiem jakości. Łatwe do naostrzenia. Zachowując odpowiednią dbałość, nie zardzewieje ani nie odbarwi się. Zapakowany w uchwyt który wsunięty jest w plastykową przezroczystą osłonę.