Wykonany z ultra-twardego cyrkonu, HRA 65-68 ceramiki
Ostry i lekki, nie wymaga ostrzenia przez wiele lat
Obojętny na kwasy i zasady, nie przenika smaku lub zapachu
Ergonomiczny uchwyt dla wygodnego uchwytu
Idealny do krojenia i ciecia mięsa bez kości, ryb, warzyw i owoców, nie nadają się do krojenia, cięcia kości lub mrożonek
Aby noże, które mają być stosowane tak długo, jak to możliwe, nie można dopuścić do upuszczenia na twardych powierzchniach i nie używać ich na szklanych deskach do krojenia
Długość ostrza: 12,5cm
