Pochodzi z Europy Południowej i Zachodniej Azji. Stosowana od tysięcy lat w Afryce Północnej, Azji i Europie jako przyprawa. Kolendra jest niezbędnym składnikiem curry.
Kolendra mielona to bardzo popularna przyprawa stosowana najczęściej w kuchni azjatyckiej i indyjskiej. Doskonale nadaje się do przyprawiania mięs i sosów, a także przygotowywania marynat czy ryb. Dodana do pieczywa lub niektórych ciast czyni ich smak niezwykłym i nieco orientalnym. Szczyptę mielonej kolendry dodać można do nalewek spirytusowych lub win.
Skład: Kolendra
